Desafios do sistema de criação ao ar-livre (SISCAL)

Abstract

Existem vários tipos de sistemas de produção de suínos, divididos em intensivo e extensivo. Dentro da categoria de sistema intensivo, tem-se o sistema de criação confinado e o sistema de criação ao ar livre (SISCAL); este último destacado pela importância quanto o atendimento do bem-estar animal aliado a expressão de comportamentos naturais que não são observados no sistema confinado, como ingestão de pasto na forma de gramíneas e vegetação nativa, dentre outros. Porém, no SISCAL, existem alguns desafios que carecem de discussão, como a adaptação do sistema a países com o clima predominantemente tropical como o Brasil, esmagamento de leitões, ataque de predadores e o manejo adequado dos dejetos e resíduos. Portanto a implementação da técnica da compostagem, de conceitos básicos de ambiência nas instalações e piquetes, uso de animais mais adaptados para o clima da região e a atenta observação dos animais podem ser soluções para esses desafios. O objetivo deste trabalho foi a avaliação desses desafios e estabelecer medidas que possam incentivar o uso desse tipo de sistema de forma mais contundente e com resultados satisfatórios.