Qualidade fisiológica de sementes de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) produzidas em solo com diferentes tipos de adubação orgânica

Abstract

A Quinoa é um pseudoceral que vem se destacando pela capacidade de adaptação a diversas condições climáticas, sendo uma opção para diversificação do sistema de produção do cerrado. Este pseudcereal apresenta uma excelente qualidade nutricional, o que vem despertando interesse do mercado, devido a valorização de seus preços. Porém estudos relacionados à qualidade fisiológica das sementes baseados na interferência de nutrientes aplicados via adubação ainda são deficientes. Dessa forma, este trabalho objetivou avaliar a qualidade fisiológica de sementes de quinoa produzidas em solo com diferentes tipos de adubação orgânica. Foram avaliados três tipos de adubação em semeadura, sendo esterco bovino, esterco bovino e cinzas e esterco de aves, em delineamento de blocos casualizados em quatro repetições. As sementes de quinoa da cultivar BRS Syetetuba foram avaliadas pelo teste padrão de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento de plântula e radícula, envelhecimento acelerado, emergência em campo e índice de velocidade de emergência. Houve diferença significativa entre os tratamentos, sendo que o esterco bovino diferiu dos outros dois que se mostraram semelhantes, na germinação, comprimento de plântula, envelhecimento acelerado, emergência em campo e índice de velocidade de emergência. No índice de velocidade de germinação e no comprimento de raiz, o esterco bovino e cinzas foi superior, depois o esterco bovino separado e por último o esterco de aves. Considerando todas as avaliações, o tratamento do esterco bovino com cinzas na adubação de semeadura favoreceu a qualidade fisiológica das sementes quando comparado com os outros dois tipos de adubação orgânica.