Potencial bioestimulante do extrato aquoso de alga (Sargassum cymosum C. Agardh) em mudas de couve (Brassica oleracea L. var. acephala)

Abstract

Bioestimulantes são substâncias que promovem respostas fisiológicas, bioquímicas e morfológicas nas plantas. Dentre as substâncias com efeito bioestimulante, as derivadas de algas marinhas têm promovido efeitos positivos sobre diversas culturas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da aplicação foliar de extrato aquoso da alga parda Sargassum cymosum (EAA) na germinação, no desenvolvimento e em alguns compostos bioquímicos da cultura da couve (Brassica oleracea var. acephala). O experimento incluiu dois ensaios, ambos em delineamento inteiramente casualizado. O ensaio I avaliou o efeito do extrato da alga sobre a germinação de sementes (% de germinação e índice de velocidade de germinação – IVG) e no crescimento inicial de plântulas de couve, com dois tratamentos: extrato aquoso de Sargassum cymosum a 20% e controle (H2O). O ensaio II avaliou o desempenho morfológico e bioquímico das plantas de couve, que receberam aplicações foliares dos tratamentos do extrato de alga nas concentrações de 1%, 5% e 10%, além do controle (H2O). Nesse ensaio os seguintes atributos foram analisados: comprimento de raiz e parte aérea, concentração de açúcares solúveis totais, compostos fenólicos, flavonoides e carotenoides, teores de clorofilas a e b, capacidade antioxidante e o teor de sólidos solúveis. O EAA não provocou efeitos positivos na germinação de sementes, no IVG e no crescimento inicial das plântulas, assim como na concentração de açúcares solúveis totais e no poder antioxidante da couve. No entanto, se mostrou um potente bioestimulante para produção de compostos fenólicos e flavonoides.