Avaliação de flavonóides em extratos vegetais por meio da técnica de CLA

Abstract

Os flavonóides são compostos do metabolismo secundário dos vegetais e possuem grande importância farmacológica, já que atuam na prevenção de doenças degenerativas gerando benefícios para a saúde humana. Muitos estudos constataram uma grande diversidade de atividade biológica desses compostos. Dentre essas atividades são destacados efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, ação vasodilatadora, ação contra a evolução de tumores (PETERSON; DWYER, 1998). As riquezas terapêuticas advindas da natureza, em especial da região do Cerrado, muitas vezes têm uma grande aceitabilidade, por serem ricas em princípios ativos, em especial os flavonóides, que geralmente são isentos de efeitos indesejáveis (PETERSON; DWYER, 1998). Diante desse contexto, determinou-se a presença de flavonóides, como hiperosídeo, rutina, isoquercitrina e quercetina, em extratos vegetais da Erythroxylum daphnites, Eugenia dysenterica, Erythroxylum suberosum e Sapindus saponaria provenientes da região do Cerrado. Além disso, por meio de levantamentos bibliográficos no desenvolvimento do trabalho, observou-se a riqueza de plantas com características antioxidantes. Foi possível também quantificar o teor dos flavonóides identificados nos extratos analisados.