Avaliação da composição química e das atividades antimicrobiana e antioxidante dos extratos de Eugenia uniflora

Abstract

Este trabalho avaliou a atividade antimicrobiana dos extratos hexânico, em acetato de etila e metanólico da raiz da Eugenia uniflora, planta da família Myrtaceae, amplamente encontrada no Cerrado. Os extratos foram obtidos por meio de extração à quente utilizando aparelho Soxhlet. Os ensaios de susceptibilidade antibacteriana e antifúngica foram realizados por difusão em ágar e diluição em caldo, respectivamente. Avaliou-se a atividade antioxidante dos extratos empregando-se o reagente DPPH e o teor de fenóis totais foi determinado. Verificou-se a atividade antioxidante nos extratos em acetato de etila e metanólico. O screening fitoquímico demonstrou a presença de taninos, esteroides, flavonoides e alcaloides em todos os extratos avaliados, sendo a presença de flavonoides confirmada em análises preliminares por HPLC. Avaliou-se a atividade antimicrobiana frente aos micro-organismos: Trichophyton mentagrophytes, Trichophyton rubrum, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus e Escherichia coli. Os resultados dos ensaios biológicos demonstraram uma potencial atividade antimicrobiana do extrato em acetato de etila frente à Candida albicans, e Staphylococcus aureus.