| Campo Dublin Core | Valor | Língua |
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| dc.contributor.advisor | Hargreaves, Lisa Minari | - |
| dc.contributor.author | Góis, Fernanda Monteiro de | - |
| dc.identifier.citation | GÓIS, Fernanda Monteiro de. Narrativa visual alimentar: os aspectos social, cultural e sensorial relacionados com o “comer com os olhos”. 2013. 40 f., il. Monografia (Licenciatura em Artes Visuais)—Universidade de Brasília, Brasília, 2013. | en |
| dc.description | Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Artes, Departamento de Artes Visuais, 2013. | en |
| dc.description.abstract | O alimento pode ser visto além de sua função mecanicista, fisiológica e nutricional, pode se tomar também uma trajetória que remonta narrativas visuais. Sua história, aspectos sociais, culturais, sensoriais remontam inúmeras possibilidades de construir um olhar livre voltado para a potencialidade estética e artística que o alimento possui. Através da pretensão de realizar uma oficina planejada neste viés para estudantes de Ensino Médio há a intenção de incentivar os mesmo a ter novos questionamentos que reflitam na organização visual de sua produção alimentar. | en |
| dc.rights | Acesso Aberto | en |
| dc.subject.keyword | Alimentação | en |
| dc.subject.keyword | Gastronomia | en |
| dc.title | Narrativa visual alimentar : os aspectos social, cultural e sensorial relacionados com o “comer com os olhos” | en |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação - Licenciatura | en |
| dc.date.accessioned | 2015-04-10T13:53:36Z | - |
| dc.date.available | 2015-04-10T13:53:36Z | - |
| dc.date.issued | 2015-04-10T13:53:36Z | - |
| dc.date.submitted | 2013 | - |
| dc.identifier.uri | http://bdm.unb.br/handle/10483/10186 | - |
| dc.language.iso | Português | en |
| Aparece na Coleção: | Artes Visuais
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