Avaliação da viabilidade de um empreendimento para comercialização de produtos árabes em Brasília

Abstract

Para abertura de um negócio, recomenda-se a realização de um plano de negócios. Com essa ferramenta, o empresário sistematiza suas idéias e planeja de forma mais eficiente antes de entrar no mercado. Este trabalho adota como objetivo geral desenvolver um estudo para averiguação da viabilidade de implantação de um empreendimento que fornece produtos árabes em Brasília a partir da elaboração de um plano de negócios. Já os objetivos específicos são: conhecer a organização e os processos de um empreendimento que oferece produtos árabes, analisar o mercado consumidor, fornecedores e concorrentes; desenvolver o plano de negócios; e avaliar a viabilidade econômica de implantação do negócio proposto. Por se tratar de um empreendimento que atuará no ramo alimentício e que terá pretensão de atuar no Festival de Gastronomia Brasil Sabor Brasília, cria-se a necessidade de investigar assuntos relacionados ao turismo, uma vez que os turistas se deslocam para Brasília com o intuito de prestigiar o festival, hospedando-se em hotéis e usufruindo dos serviços de restaurante e comércio, movimentando, assim, a cadeia produtiva do turismo. A idéia do tema surgiu a partir da vontade de ter um negócio próprio e da oportunidade de haver um único empreendimento que vende produtos árabes em Brasília. Para a construção do plano de negócios foi realizada uma pesquisa exploratória para obtenção de conhecimentos teóricos e práticos, uma pesquisa bibliográfica, para construção da revisão de literatura e coleta de dados secundários, e pesquisa de campo com aplicação de questionários aos potenciais clientes. A elaboração do plano de negócios não foi utilizada somente como um instrumento de planejamento, através dos resultados obtidos ocorreu uma interação com o mercado consumidor percebendo a aceitação do produto e o baixo nível do concorrente. Através da pesquisa de campo foi possível perceber que a maioria dos entrevistados não sabia o que era empório ocorrendo assim à mudança do nome do estabelecimento de empório árabe para CANTINHO ÁRABE. Conclui-se através do plano de negócios que a implantação de um empreendimento com produtos árabes em Brasília é viável, sendo que é possível verificar o ponto de equilíbrio do empreendimento a partir do oitavo mês e o prazo de retorno dos recursos a partir do primeiro mês do segundo ano.