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Biblioteca Digital da Produção Intelectual Discente
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28-Jul-2020
7-Dez-2018
Avaliação físico-química de filé mignon bovino submetido a diferentes métodos de cocção
Castro, Vinicius Lopes Borela
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Zandonadi, Renata Puppin
5-Fev-2016
5-Dez-2014
Determinação das melhores técnicas de cocção para aceitabilidade de hortaliças
Monteiro, Jordanna Santos
Botelho, Raquel Braz Assunção
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