Navegando por Assunto Grãos - análise

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
10-Jul-2018Dez-2017Coeficiente de expansão e biometria em grãos de milho-pipoca de origens diferentesSpies, Milton Robson NunesSpehar, Carlos Roberto-
7-Abr-20215-Jul-2019Desenvolvimento de queijo tipo cottage com e sem probiótico enriquecido com farinha de grão de bicoMoura, Joyce Brenda Parente deLeandro, Eliana dos Santos-
19-Out-201730-Jun-2017Determinação de algumas propriedades físicas de grãos de quinoa e amaranto em função do teor de águaMonteiro, Natasha Ohanny da CostaRibeiro, Fabiana Carmanini-
7-Jul-20162015Estudo da correlação entre o processo de saturação e cinética de decomposição do ozônio e a composição química dos grãosMeireles, Ianne Lara de OliveiraAlencar, Ernandes Rodrigues de-
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