Navegando por Assunto Food truck
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| Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 6-Dez-2016 | 2016 | Adaptação de um veículo tipo triciclo para food truck | Magalhães, Bruno Carvalho Doberstein de; Leite, Bruno Fernandes de Oliveira | Khalil, Saleh Barbosa | - |
| 1-Dez-2017 | Ago-2017 | Avaliação das boas práticas de manipulação : um estudo de caso sobre um food truck de Jaraguá-GO | Ribeiro, Soraya Antônio de Bastos | Matos, Raquel Adjafre da Costa | - |
| 21-Nov-2018 | 2018 | Food truck temático como embaixador cultural : estudo de caso com o Samurai truck em Brasília | Hofmann, Ana Elisa de Moraes | Zaneti, Tainá Bacellar | - |
| 18-Fev-2016 | Nov-2015 | The good truck : uma análise de mercado de comida móvel em Brasília e criação e construção da identidade visual da marca | Monteiro, Thiago da Silva Carneiro; Minervino, Rafael Coelho | Abreu, Maria Fernanda Dangelo Valentim | - |
| 8-Fev-2017 | 2-Dez-2016 | Implementação, normatização e desafios estratégicos de um negócio inovador no ramo de alimentação : um estudo sobre o mercado de food trucks | Morais, Ianna Caroline de | Paiva, João Carlos Neves de | - |
| 6-Dez-2016 | 2016 | Macaqueijo : um food truck de macarrão com queijo | Oliveira, Rainer Araújo Barbosa de | Perotto, Evandro; Queiroz, Shirley Gomes | Queiroz, Shirley Gomes |
| 5-Ago-2016 | 2016 | Relacionamentos de cooperação entre empresas de pequeno porte : um estudo dos food trucks do Distrito Federal | Apolinário, Amanda Reis de Almeida | Costa, Helena Araújo | - |
