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Resultados 1-10 of 11.
Itens encontrados:
Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
8-Mai-201511-Dez-2014Avaliação do desempenho do sistema ultrassom na determinação de parâmetros físicos químicos do leiteBrum, Isabel Cristina de AlmeidaBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
29-Mar-2017Dez-2016Estudo sobre a influência do tempo de armazenamento e da temperatura na detecção de formol adicionado ao leitePinheiro, Priscila SouzaBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
29-Set-2016Jul-2016Avaliação de um teste rápido para a detecção de formol no leite cruSousa, Rander Esteves deBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
29-Mar-2017Dez-2016Identificação dos principais pontos de contaminação na produção de leite de búfala e implantação de boas práticasPimentel, Janaína WanderleyBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
17-Mar-2017Dez-2016Identificação dos principais pontos de incorporação de microrganismos em uma fábrica de laticínios de leite bubalino do Distrito FederalDantas, Nayara CondéBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
27-Set-2016Jul-2016Resíduos de formol em leite cru : interferência de outras substâncias químicas na detecção e efeitos sobre a microbiotaBonefácio, Sônia Maria Batista AlvesBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
17-Ago-201120-Jul-2011Determinação do índice crioscópico de leite cru e pasteurizado pela utilização de crioscópio eletrônico e por ultrassomLemos, Ana CarolinaBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
10-Abr-20135-Mar-2013Avaliação da utilização de ozônio como método de beneficiamento de leiteSantos, Anderson Joaquim Pereira dosBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
8-Mar-201215-Dez-2011Avaliação da presença de resíduos de antibióticos e da qualidade microbiológica em leites cru e beneficiado no Distrito FederalPortz, Anna JúliaBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
9-Set-202015-Jul-2019Fraude do leite por adição de formol : avaliação de um teste rápido para detecção e efeito sobre bactérias ácido láticasMorais, Dannyele Van LanduytFerreira, Márcia de Aguiar-