Estudo de viabilidade financeira de um sistema de cria na bovinocultura de corte no entorno do Distrito Federal

Abstract

A criação de bovinos de corte a pasto é uma atividade agropecuária tradicionalmente desenvolvida no Brasil que tem sido aprimorada por meio de novas técnicas de produção, melhorias dos índices zootécnicos e gestão das propriedades buscando otimizar os fatores de produção e maximizar os resultados. O setor do agronegócio tem especificidades que exigem do produtor rural qualificação e planejamento para administrar seus empreendimentos diante de um mercado cada vez mais competitivo e com inúmeros riscos financeiros, climáticos, dentre outros, demostrando a importância da gestão de custos e o uso de técnicas agronômicas, zootécnicas e administrativas para o sucesso do negócio. Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade financeira da implantação de um sistema de cria de bovinos de corte na Fazenda Rio Verde localizada no município de Cocalzinho de Goiás, GO, caracterizando-se como pesquisa de natureza exploratória descritiva realizada mediante um estudo de caso. A fundamentação teórica foi baseada em pesquisas bibliográficas e as informações necessárias para a caracterização da propriedade foram coletadas mediante visitas a campo. Foi confeccionado o fluxo de caixa da atividade com a previsão dos custos e receitas a serem dispendidos e gerados ao longo de um horizonte de planejamento de cinco anos para a implantação do sistema de pastejo e outras técnicas como creep-feeding, diferimento de pastagens, seleção e cruzamento industrial. Para a formação do preço de venda foram utilizados os preços históricos do bezerro desmamado com idade entre 8 e 12 meses dos últimos três anos (janeiro de 2014 a outubro de 2016) fornecidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA. Devido ao preço elevado em que se encontram as matérias primas utilizadas durante a realização da pesquisa, o projeto não se tornou viável financeiramente com as estratégias e técnicas propostas. As estruturas da propriedade rural foram levantadas e inventariadas possibilitando o cálculo da depreciação e inserção da mesma nos custos de produção. As técnicas de diferimento de pastagens, seleção, cruzamentos industriais e estação de monta são técnicas promissoras de serem implementadas, pois exigiriam poucos aportes financeiros. O creep-feeding e o pastejo rotacionado também são técnicas promissoras, principalmente pela elevação do número de animais por área, desde que o gasto dispendido com a aquisição de ração e fertilizantes sejam reduzidos. Ressalta-se, porém, a necessidade de um bom planejamento para sua efetividade. O custo total de produção referente a investimentos e operacionalização do sistema com as técnicas propostas e para o horizonte de planejamento de cinco anos foi de R$1.420.696,92, representando um custo médio de R$2.841,39 por hectare por ano. As receitas totais para o mesmo período foram de R$400.438,89. O Valor Presente Líquido (VPL) negativo demonstrou que é inviável financeiramente a execução do projeto, pois, os custos apresentaram valores maiores que as receitas. De uma forma geral, o cenário financeiro para a produção de carne bovina a pasto na Fazenda Rio Verde não se apresentou promissor. A utilização de estratégias nutricionais, programas de prevenção a doenças, raças especializadas de corte mais precoces e com maior valor de mercado, assim como a capacidade de gerenciar custos e o conhecimento de mercado, são as ferramentas mais importantes que o produtor tem ao seu lado que poderão modificar este cenário e possibilitar tornar a pecuária de cria mais atraente e rentável.