Navegando por Assunto Restaurante Universitário - Universidade de Brasília (UnB)

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
3-Jul-2009Ago-2008Aceitação de pratos principais com cerveja ou vinho no Restaurante Universitário de BrasíliaBravim, Marcela GomesPineli, Lívia de Lacerda de Oliveira-
4-Mar-202431-Mar-2023Uma análise sobre a preferência por marmitas e a recusa ao Restaurante Universitário na Universidade de Brasília, sob a ótica da segurança alimentar e nutricionalBrito, Isadora OliveiraGomes Júnior, Newton Narciso-
4-Ago-201721-Jun-2017Avaliação da oferta dos alimentos oferecidos do Campus Darcy Ribeiro da Universidade de BrasíliaMuniz, Nayra BatistaSouza, Elza Maria de-
9-Jan-20188-Dez-2017Da satisfação do consumidor à produção : um estudo de caso no Restaurante Universitário da Universidade de Brasília do Campus Darcy RibeiroFeliciano, Eduardo SuzukiLesses, Olinda Maria Gomes-
23-Nov-202030-Nov-2018Diagnóstico dos resíduos orgânicos do Restaurante Universitário da Faculdade UnB Planaltina : proposta de alternativas para redução, reutilização e reciclagemFreire, Heloísa de SouzaSalemi, Luiz Felippe-
5-Out-202317-Dez-2019RUnB : aplicativo para o restaurante universitário da Universidade de BrasíliaSiqueira, Bruno Viana deAraújo, Aletéia Patrícia Favacho de-
27-Mai-2015Nov-2014Um olhar sobre a terceirização frente à questão da Segurança Alimentar e Nutricional no contexto do Restaurante UniversitárioLima, Mário Augusto MacedoGomes Júnior, Newton Narciso-