Biblioteca Digital da Produção Intelectual Discente: Pesquisando na BDM

Navegando por Orientador Araújo, Wilma Maria Coelho

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Data de publicação	Data de apresentação	Título	Autor(es)	Orientador(es)	Coorientador(es)
6-Ago-2009	Jan-2006	Qualidade sensorial de carnes bovinas resfriadas e embaladas a vácuo em uma central de distribuição de uma rede de supermercados no Distrito Federal	Quidute, Pamella Emerick	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
6-Jul-2009	Dez-2008	Redução de desperdício de alimentos com a produção de refeições para pessoas carentes - estudo de caso	Vasconcelos, Elizabeth Gonçalves Martins de	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
20-Mai-2009	17-Mar-2003	Requisitos para as boas práticas de fabricação	Gonzaga, Gabriele Olivi	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
5-Ago-2009	Set-2006	Restaurantes : evolução do setor e tendências atuais	Vasconcelos, Deisy Lúcio	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
25-Ago-2009	30-Out-2004	Restaurantes self service : práticos e perigosos	Rodrigues, Tâmara Senna	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
7-Mai-2009	Dez-2003	Segurança alimentar em eventos	Calaça, Thaise Coelho	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
20-Mai-2009	31-Jan-2003	Selo de qualidade para unidades de alimentação hospitalares	Caiuby, Elizabeth Moura Panisset	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-
10-Ago-2009	23-Abr-2004	Validação de um instrumento de avaliação da compreensão da rotulagem nutricional pelo consumidor	Nascimento, Carla de Souza	*Araújo, Wilma Maria Coelho; Akutsu, Rita de Cássia*	-
30-Jul-2009	Mar-2006	Validação de um instrumento de avaliação do comportamento do consumidor adulto com sobrepeso e obesidade frente às informações nutricionais dos rótulos de alimentos	Lorieto Diaz, Alicia Mónica	*Araújo, Wilma Maria Coelho*	-

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